TVB Gelateria
TVB Gelateria Gastronomia Naturale
via Giuseppe Gabetti 15
20147 Milano
https://www.facebook.com/tvbveg/
La storia
TVB nasce nel 2016 a Milano dalle esperienze di Paolo Japi, chef, e Luca Chiappa, gelatiere e fondatore di Gelati Naturale a S.Vittore Olona
Luca in questa nuova avventura ha mantenuto intate le caratteristiche di eccellenza del gelato Naturale: i gelati sono realizzati solo con materie prime selezionate, sempre fresche e di stagione. Sono genuini perché realizzati con cura e passione non contengono coloranti o conservanti e sono creati per esaltare le caratteristiche degli ingredienti che li compongono.
Sono giusti perché utilizzano prodotti coltivati nel rispetto dell’ambiente e del lavoro dei produttori. Nei limiti del possibile si utilizzano cultivar locali ed eccellenze Italiane come i Presidi Slow Food.
Pistacchio di Bronte, Mandarino Tardivo di Ciaculli, Caffè di Uehuetenango, Vaniglia Mananara del Madagascar, Fragolina di Ribera, Yogurt artigianale con fermenti vivi ….
Le cialde sono artigianali e fatte con ingredienti naturali.
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