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TerraNuova luglio-agosto 2020
Sommario di questo numero (1 pz)
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Cibo e salute
Manuale di RESISTENZA ALIMENTARE, con un intervento di Franco Berrino. Contiene il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva.
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Difendere l’orto con i rimedi naturali
Rivolto a hobbisti e professionisti, questo agile manuale vuole aiutare i coltivatori a riconoscere le principali patologie degli ortaggi e a combatterle con metodi naturali.
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L’intestino, secondo cervello
Prendersi cura del tratto digestivo e delle proprie emozioni.
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Vivere senza supermercato
Per guadagnarci in soldi, salute, relazioni e tempo: storia felice di una ex consumatrice inconsapevole.
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Permacultura per tutti
Manuale agile e di facile consultazione, riprende i principi che sono alla base della permacultura. Si può applicare a un balcone, a un piccolo orto, a una grande azienda agricola!
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Cucinare i legumi
Oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi
Editrice AAM Terra Nuova