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Dapesare | N |
Sommario di questo numero (1 pz)
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I “grani antichi” sono una rivoluzione per la nostra alimentazione, per la salute, per la terra.
La “filiera degli 11 grani” germoglia nel Parco Agricolo Sud Milano, ma le spighe antiche crescono in tutta Italia.
Manuale di RESISTENZA ALIMENTARE, con un intervento di Franco Berrino. Contiene il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva.
Prendersi cura del tratto digestivo e delle proprie emozioni.
Un pratico poster che propone, per ogni mese, fedelissimi disegni a colori con la frutta e la verdura da consumare in accordo con i ritmi delle stagioni.
Giochi e attività didattiche per creare insieme ai bambini un orto bio.
…e ritorna in Valmaira: liberi pensieri sulla montagna.