Manuale di RESISTENZA ALIMENTARE, con un intervento di Franco Berrino. Contiene il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva.

Prendersi cura del tratto digestivo e delle proprie emozioni.

Manuale agile e di facile consultazione, riprende i principi che sono alla base della permacultura. Si può applicare a un balcone, a un piccolo orto, a una grande azienda agricola!