Passata di antiche varietà siciliane (Corleonese, Pizzutello e Patataro) coltivate con il metodo “siccagno”, tradizionale coltivazione senza irrigazione.

Saporito e dal gusto intenso. A base di pomodoro “siccagno” (tradizionale coltivazione senza irrigazione), olive Nocellara del Belice e capperi di Pantelleria raccolti a mano. Non contiene additivi e conservanti.

100% vegetale, questo sugo dalla tradizione antica ha tutti gli ingredienti previsti tranne le sarde, che rimangono allegramente… “a mare”, appunto.