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Pasta di salame – 500 g

Carne trita scelta condita.

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Prodotto da : Cascina Lassi Categoria:

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Taglio magro per scaloppine, arrosti.

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Costine di maiale – 500 g

Tagliate singolarmente, da griglia o per la cassoela.

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Salsiccia lodigiana – 500 g

Insaccato fresco, ideale per risotti.

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Lonza di maiale – 500 g

Taglio magro per scaloppine, arrosti.

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Braciole di maiale – 1 kg

Bistecche di maiale con l’osso.

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Taglio centrale della coscia, marezzato e ideale per arrosti.

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Coppa fresca, bistecche – 500 g

Bistecche già tagliate.

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