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Farina di segale integrale, acqua, pasta madre, semi di lino, semi di girasole, farina di grano tenero tipo2, fecola di patate, semi di cumino, semi di finocchio, sale, lievito di birra.
| Biologico | s |
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Semola di grano duro Senatore Cappelli, farina di grano tenero tipo 2, acqua, pasta madre, sale, malto d’orzo. A lievitazione naturale.

A lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.

A lievitazione naturale.

A lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.

Semola rimacinata di grano duro, acqua, pasta madre, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.

A lievitazione naturale.