Farina di grano tenero 2, farina di farro, farina di segale, acqua, pasta madre, uvetta, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.
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Semola rimacinata di grano duro integrale, acqua, pasta madre, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.
A lievitazione naturale. Farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero tipo 0, acqua, Pasta Madre*, sale, malto d’orzo, pomodorini secchi.
A lievitazione naturale.
Farina di grano tenero integrale, acqua, pasta madre di frumento, sale, malto d’orzo. A lievitazione naturale.
Per torte e biscotti.