Farina integrale di Grano tenero antico siciliano macinato a pietra (per dolci). Scheda Maiorca
S
N
A lievitazione naturale.
Semola rimacinata di grano duro, acqua, pasta madre, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.
Prodotto da: Valdibella Cooperativa Agricola
Coltivata in biologico, macinata a pietra.
Prodotto da: IRIS
Prodotto da: Podere Monticelli
Farina di grano tenero tipo 2, farina di farro, farina di grano duro, farina di segale, acqua, pasta madre, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.