- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Biologico | S |
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Dapesare | N |
coltivata in biologico, macinata a pietra
Biologico | S |
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Dapesare | N |
A lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
Semola rimacinata di grano duro, acqua, pasta madre, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.
Con farina di segale. A lievitazione naturale.
Farina di grano tenero 2, farina di farro, farina di segale, acqua, pasta madre, uvetta, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.