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Verbale direttivo 6 giugno 2012

Alle 21,30 del 6 giugno 2012 si riunisce presso la sede di via Roma a Corsico il direttivo di Buonmercato.
Sono presenti:

  • Membri direttivo: Raffaella Invernizzi, Andrea Villa, Vincenzo Vasciaveo, Manuel Filini, Fabio Basso Vedovato, Andrea Lazzaroni
  • Altri soci: Dante Perin

OdG

  1. Approvazione verbale dell’incontro precedente
  2. Punto sui produttori di verdura: Terraviva, Exporto e Orticolti
  3. Spazio DESR in BM
  4. Ricerca nazionale Gas
  5. punto della situazione su cambio sede
  6. Solidarietà zone terremotate
  7. Eventi prossimi venturi e calendario (10 min)
  8. Come ritornare ad essere sostenibili economicamente? (60 min)
  9. Proposta contratto solidale di energia elettrica e gas per i soci con Trenta (15 min)
  10. Consegne a domicilio (15 min)
  11. Varie ed eventuali (Evento incontro Delegazione centro America 15 giugno) (5 min)

Esiti discussione:

  1. Approvazione verbale dell’incontro precedente

Si approva il verbale della precedente riunione.
Riguardo alla pubblicazione e registrazione dei verbali si decide per il futuro di pubblicare sul portale e per i soli utenti registrati i verbali del direttivo

  1. punto sui produttori di verdura: Terraviva, Exporto e Orticolti

Si decide di tenere a listino i prodotti di tutti e tre i produttori con le seguenti precisazioni:

  • non saranno a listino i prodotti non stagionali di Terraviva (carciofi, pomodori, ecc.) e non a km.0, tranne quelli che sono stagionali e non disponibili localmente (es. limoni)
  • Di Orticolti verranno messi a listino:

  • Cassetta mista
  • Cassetta biprodotto o monoprodotto con pesi non elevati, se resa disponibile (Vincenzo verificherà)
  • Prodotti a peso

In merito alla gestione della gestione della frutta e verdura, occorrono volontari per:

  • Fare le cassette partendo da cassette monoprodotto
  • Aggiornare i listini delle verdure (ca. 2 ore settimana per produttore, tipicamente venerdì, sabato, mercoledì, potrebbero essere tutti concentrati tra mercoledì e giovedì)

  1. Spazio DESR in BM

C’è bisogno di una scrivania, uno scaffale, una cassettiera
Dante Perin procurerà la scrivania. Per la connettività si userà la connessione WiFi già presente.
La presenza di una persona del DESR è preferibile nei giorni in cui a Buonmercato non c’è nessuno, ovvero lunedì e mercoledì.  Se la presenza sarà solo in quei giorni non ci sarà bisogno di un’altra scrivania

  1. Ricerca nazionale Gas

L’Università di Bergamo sta facendo una ricerca per conoscere lo stato dei GAS. La raccolta dati si basa sulla somministrazione di due questionari:

  • Uno per i soci
  • Uno  per il GAS

La scadenza è a settembre.
Si approva l’adesione al progetto. L’incaricata di seguire l’iniziativa è Lina Guarnieri. Si deciderà nei prossimi incontri del direttivo come e quando inviare il questionario ai soci.

  1. Punto della situazione su cambio sede

L’amministrazione comunale richiede per la nuova sede il pagamento delle utenze (gas, luce, antifurto) in condivisione e di un affitto.
Il direttivo da mandato al presidente per un’interlocuzione con l’amministrazione comunale di Corsico per valutare  i termini reali della proposta dell’amministrazione ed eventuali altri opzioni

  1. Solidarietà zone terremotate

In tutte le iniziative di acquisto del parmigiano di aziende danneggiate si stanno risontrando difficoltà sia di comunicazione con i produttori che di gestione della logistica (in primis a causa dei magazzini inagibili).
Si decide

  • di individuare un produttore biologico danneggiato, utilizzando la rete dei gas dell’Emilia Romagna.
  • di raccogliere gli ordini dei soci di Buonmercato con una prima tranche di richieste entro l’11 giugno tramite newsletter e modulo condiviso da compilare.
  • applicare un prezzo maggiorato di 1 Euro per coprire i costi di trasporto (l’eccedenza sarà donata alle popolazioni terremotate).

  1. Eventi in calendario

  • Incontro del 15 giugno con la delegazione del centro america per il progetto Realsan. L’amministrazione comunale ha richiesto a Buonmercato 30 sacchetti con parmigiano delle zone del terremoto, prodotti di libera terra, miele , marmellata. Si decide di preparare i sacchetti con:

  • Parmigiano reggiano acquistato tramite i canali disponibili
  • Miele di Veca se è disponibile, o Bonizzoni
  • Marmellata di Oasi Mosaico 2000
  • Pacco di pasta di Libera Terra
  • Sacchetto di iuta fornito da Bem viver

Per l’erogazione del buffet si coinvolgerà Bem Viver

  • Incontro del 10 giugno  per la festa della famiglia

Ci sarà la Buccinella, che dovrebbe garantire la presenza al banchetto per l’intera  giornata.

Serve materiale informativo di BM: c’è lo striscione, ed i volantini in corso di preparazione

Altri eventi prossimi che potrebbero vederci coinvolti:

  • Festa 24 giugno a cascina Sella Nuova

 

Nell’immediato occorre organizzare incontri con i produttori, a cominciare dai produttori di frutta e verdura e di formaggi. Gli incontri saranno organizzati al Bem Viver

  1. Pane

Si sta cercando di organizzare una prova con Cecchin a Corsico, ma dopo un primo contatto il produttore non si è fatto più vivo. Lo si ricontatterà.
Intanto si affiderà la produzione ad un panettiere di Milano (zona Forze Armate – Stellardi) che dà maggiori garanzie di qualità

  1. Logistica

Sono state fatte dal gruppo di lavoro sull’organizzazione delle analisi dei costi di scaffali.

Il direttivo si reincontrerà mercoledì prossimo 14 giugno alle 21 con i seguenti puni all’OdG:

  1. Come ritornare ad essere sostenibili economicamente? (stima tempi: 1 ora)
  2. Proposta contratto solidale di energia elettrica e gas per i soci con Trenta (stima tempi: 15 min)
  3. Consegne a domicilio (stima tempi : 15 min)
  4. Varie ed eventuali