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Baguette scura – 1 pezzo
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoCon farina di segale integrale, farina di semi di lino, farina di grano tenero tipo 2, farina di malto d’orzo tostato,
A lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Ciabattina “panfocaccia” – 1 pezzo 250 gr ca
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale.
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Focaccia con cipolla – 400 gr (mezza teglia)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Focaccia con cipolla – 800 gr (teglia intera)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Focaccia con olive verdi – 400 gr (mezza teglia)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Focaccia con olive verdi – 800 gr (teglia intera)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Focaccia con pomodoro, olive nere, origano – 400 gr (mezza teglia)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Focaccia con pomodoro, olive nere, origano – 800 gr (teglia intera)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Focaccia semplice – 400 gr (mezza teglia)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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Focaccia semplice – 800 gr (teglia intera)
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale, con pasta madre del Forno Sant’Alberto.
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PANE 4 Cereali – 500 gr
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoFarina di grano tenero tipo 2, farina di farro, farina di grano duro, farina di segale, acqua, pasta madre, sale, maltorzo. A lievitazione naturale.
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PANE ai Pomodorini – 500 gr
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoA lievitazione naturale. Farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero tipo 0, acqua, Pasta Madre*, sale, malto d’orzo, pomodorini secchi.
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PANE al FARRO – 500 gr
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoFarina di farro integrale 70%, farina grano tenero tipo 2, acqua, Pasta Madre*, sale, malto d’orzo. A lievitazione naturale.
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PANE al Grano Saraceno – 500 gr
Prodotto da: Cascina Sant AlbertoFarina di grano tenero tipo 2, farina di grano saraceno, farina di grano tenero tipo 0, acqua, pasta madre, sale, malto d’orzo. A lievitazione naturale.
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