Giorno, Il (Milano)
“La novità: quattro ettari di frutteto senza pesticidi”
Data: 24/05/2010
METROPOLI pag. 12
La novità: quattro ettari di frutteto senza pesticidi IN CASCINA
CORSICO TRA I PRODOTTI del «BuonMercato», arrivano quelli ecologici. Seppur il Parco Sud comprenda 46.300 ettari, 61 comuni e mille aziende agricole, solo quattro fanno produzioni biologiche. L’ultima, il primo frutteto, è stata
inaugurata ieri sera, presso la cascina Resta, di Vittuone.
Qui, attraverso una visita guidata, musica e una cena «casalinga» realizzata con prodotti bio, Benedetta Frozzi e Marco Giordana hanno raccontato la loro storia di giovani sposi che hanno deciso di tornare a lavorare i campi. Confrontandosi con il Distretto di Economia solidale rurale del Parco , hanno deciso di cimentarsi nella piantumazione di un frutteto di 4 ettari: ciliegie, albicocche, pesche, fichi, ma anche more, lamponi, mirtilli, fragole, recuperando alcune qualità locali non più coltivate. Vicini all’esperienza di Benedetta e Marco che coltiveranno anche due ettari a verdure biologiche, Sebastiano e Silvia Canavesio, responsabili della reintroduzione delle vacche di razza Varzese per la Provincia di Milano e Pavia. Del resto, il principale obiettivo del Distretto è la costruzione progressiva di un’offerta sempre più orientata alla biodiversità, mettendola in relazione la domanda qualificata dei Gas e dei cittadini attenti ai loro consumi.
Fra.San.
