Archivi tag: Pranzi e cene

“Per un sistema locale di economia solidale”: serata al Bem Viver Cafè

Mercoledì 25 ottobre alle 19,30 al Bem viver Cafè, in via Monti a Corsico parleremo di esperienze innovative di produzione e consumo sostenibili. Sono numerose le pratiche di economia solidale a noi vicine, con le quali si propone il superamento del sistema “tradizionale” di relazioni collegato al consumo. Nel corso della serata, a partire da alcune suggestoni di Euclides Mance, co‐fondatore dell’Istituto brasiliano di Filosofia della Liberazione, esploreremo, con l’aiuto dei protagonisti, le caratteristiche di queste esperienze. Scopriremo se e come Continua...

Sabato 17 cena da Cassani

Sabato 17 giugno alle 20:00 ritorniamo dopo due anni a Sedriano in casa della famiglia Cassani per farci raccontare le novità ed i progetti che lì non mancano mai, grazie al vulcanico Pietro ed all’erede Alberto e per cenare a base dei loro prodotti coltivati secondo le indicazioni dell’agricoltura biodinamica. La cena prevede: Salame crudo e prosciutto crudo di Parma (alternativa veg: farinata di ceci e verdure gratinate) Giardiniera agrodolce di Cassani Frittata di erbe di campo Risotto del contadino e pasta “Legumia” di Cassani Pizza Continua...

Domenica 23 pranzo in cascina Lassi

Domenica 23 ottobre ci incontriamo a Cà De Lassi, per un pranzo sociale e di sostegno a BuonMercato. Il menu proposto dalla famiglia Zuffada comprende: salumi di produzione propria torte di verdure dell’orto farinata di ceci tronchetti di caprino con salsine fatte in casa frittelle di castagna, servite con crescenza e ricotta artigianale risotto con le noci vino, acqua e caffè Costo del pranzo: 25 Euro (20 alla cascina + 5 di contributo a BuonMercato). 10 Euro per i bambini fino a 10 anni. Naturalmente, come sempre ci sarà Continua...

Domenica 11 settembre pranzo in Cascina Selva

Nella splendida cornice del Parco del Ticino, ci ritroviamo per un pranzo sociale alla Cascina Selva di Ozzero (Pavia) che prevede antipasti, primo e secondo a 25 € (pranzo + contributo alla comunità BuonMercato), 10 € per i bambini di meno di 10 anni. Naturalmente ci sarà il gruppo ciclistico BuonMercato con partenza alle 9,45 dalla casa dell’acqua di Corsico per arrivare in Cascina pedalando prima lungo il Naviglio Grande e poi lungo il Naviglio di Bereguardo, sulla bellissima ciclabile Continua...

Gita in Cascina POSCALLONE

Domenica 3 luglio andremo in visita (con pranzo!) alla Cascina Poscallone di Abbiategrasso. Sarà l’occasione per parlare con Peppe Galuffo del progetto di Rete BioLogica, costruita insieme ad altri produttori del Parco Agricolo Sud e del nuovo modello di Comunità che stiamo avviando ed a cui la Rete ha prontamente aderito. Tra una chiacchiera e l’altra, nella bellissima cornice della cascina affacciata sul Naviglio Grande, potremo visitare i campi dove nasce la nostra “Cassetta del Contadino” e gustare una serie di Continua...