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Il Grano Futuro

IL GRANO FUTURO
Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e sociali
La “filiera degli 11 grani” e altre storie

I “grani antichi” sono una rivoluzione per la nostra alimentazione, per la salute, per la terra.
La “filiera degli 11 grani” germoglia nel Parco Agricolo Sud Milano, ma le spighe antiche crescono in tutta Italia.

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