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Zipo Azienda Agricola

Zibido San Giacomo
elizipo@gmail.com
www.zipo.it

Azienda Agricola ZipoI terreni dell’azienda, situati nel cuore del Parco Agricolo Sud Milano, si estendono per una superficie di circa 90 ettari. Vengono coltivati a mais e a foraggio, per la sana alimentazione della mandria, ed in piccola parte a riso, coltura tipica della zona.

Da secoli vengono allevati bovini da latte; negli ultimi cinquant’anni con l’introduzione della fecondazione artificiale, delle tecniche di embryo-transfer, della raccolta scientifica dei dati, unite all’amore dei proprietari verso i loro animali, si è giunti ad avere una stalla all’avanguardia sia per quanto riguarda la morfologia dei soggetti che per la quantità e la qualità del latte prodotto e la sua sanità.
A seguito di tutte le attenzioni di cui si è detto, con la supervisione dell’ASL e della Regione Lombardia, il latte prodotto è venduto in Azienda direttamente al pubblico tramite una macchinetta distributrice.

È stata ristrutturata ed aperta al pubblico la vecchia stalla: è qui che vengono venduti il nostro latte crudo alta qualità, i formaggi del caseificio aziendale, ottenuti con la lavorazione artigianale del latte delle nostre mucche, ed il riso coltivato con tecniche attente all’ambiente e lavorato come una volta, senza sbiancanti e conservanti.

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Nome
Produttore
Bio Prezzo  

Caciottella 250 g

13,20 €/KG
250 GR
€ 3,00


Caciottella 400 g

13,20 €/KG
500 GR
€ 5,30


Formaggio stagionato 250 g

16,50 €/KG
250 GR
€ 3,75


Formaggio stagionato 500 g

16,50 €/KG
500 GR
€ 7,50


Kit per autoprodurre il formaggio


1 PZ
€ 25,00


Primo sale 250 g

11,00 €/KG
250 GR
€ 2,50


Primo sale 400 g

11,00 €/KG
400 GR
€ 4,00


Ricotta 300 g

11,00 €/KG
300 GR
€ 3,00


Yogurt naturale 200 g

5,75 €/KG
200 GR
€ 1,00


Yogurt con marmellata di albicocche bio 200 g


200 GR
€ 1,50


Yogurt con marmellata di ciliegie bio 200 g


200 GR
€ 1,50


ZIPOlizia 120 g


125 GR
€ 2,00



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Sesto incontro di Mangiare consapevolmente

Domani martedì 22 maggio alle 19,00 al Bem Viver Cafè in via Monti, 5 a Corsico, sesto incontro con la 'nostra' biologa nutrizionista Michela Pacifico.

Il tema questo volta sarà: Come fare felice il nostro intestino. Come sempre impareremo in modo concreto e divertente come stare meglio 'semplicemente' mangiando.

Dalle 19,00 alle 20,00 presentazione del tema e consigli pratici. A seguire, un gustoso e sano aperitivo. Prenotazione non obbligatoria (ma gradita) ad info@buonmercato.info 

Mangiare consapevolmente 1

 


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