Archivi categoria: Comunicazioni

Proiezione di Soyalism ed incontro con l’autore Stefano Liberti

Giovedì 30 maggio 2019 alle ore 20:00 alla Sala La Pianta in Via Leopardi 7, Corsico. Seguendo la filiera industriale della carne di maiale dalla Cina al Brasile, passando per Stati Uniti e Mozambico, il documentario descrive l’enorme concentrazione di potere nelle mani di poche imprese che impongono la coltura esclusiva della soia, soprattutto a fini di mangime per allevamento intensivo. Questo sta mettendo fuori mercato centinaia di migliaia di piccoli produttori agricoli e trasformando in modo permanente interi paesaggi: Continua...

Povertà alimentare e food policy locali

Buonmercato si sta impegnando con i propri soci nel progetto : “Povertà alimentare e food policy locali” Contesto La crisi economica e la successiva austerità hanno causato un aumento della povertà in Italia, incidendo anche sulla qualità e sulla quantità del cibo consumato. Dati ISTAT stimano che a livello nazionale nel 2015 le famiglie residenti in condizione di povertà assoluta erano pari a 1 milione e 582 mila. Circa il 7,6% della popolazione italiana non ha accesso a sufficienti risorse per Continua...

Le sfide del 2019

Nel 2018 l’attenzione dell’opinione pubblica italiana è stata in gran parte focalizzata sulla situazione politica ed economica del nostro paese. Recenti studi confermano che lo spazio per le notizie dedicate all’ambiente si è molto ridotto nei principali telegiornali, mentre nella realtà stanno accadendo situazioni che impattano tutta la popolazione mondiale. Le emissioni e le concentrazioni di CO2 sono tornate a crescere in maniera sensibile e, come conseguenza, le acque dei mari e degli oceani stanno diventando sempre più acide, mettendo a rischio molte specie Continua...

L’anno che sta finendo…

Gettando lo sguardo tra le pagine del libro del 2018 di BuonMercato si resta sorpresi dal numero di eventi ed iniziative di cui siamo stati protagonisti. BuonMercato ha organizzato o ha partecipato a convegni, incontri con persone che ci hanno raccontato storie di solidarietà e mutua assistenza, gite, feste, cene, momenti di riflessione. Di seguito alcuni di questi momenti…  Mangiare consapevolmente Prove pratiche di “Mangiare Consapevolmente” “Mangiare Consapevolmente” è stato un percorso di quattro mesi, sia teorico che pratico, tra le abitudini alimentari Continua...

Che ne sai tu di un campo di grano?

È fresco di pubblicazione e parla anche di noi! Si tratta del libro «IL GRANO FUTURO – La ‘filiera degli 11 grani’ e altre storie», già prenotabile a BuonMercato – da solo o in versione ‘strenna natalizia’ insieme alla farina degli 11 grani. Lo proponiamo al prezzo di copertina di 13 € destinando il 50% di quanto ricavato dalle copie vendute a Ri-Maflow. IL GRANO FUTURO – Ed. Altreconomia – CLICCA QUI PER LEGGERE LA SCHEDA. Il libro è edito da Altreconomia, che ha voluto raccontare Continua...